秋の味覚まつり

湯之谷へ来たら目的はひとつ。 自然をたっぷり楽しもう!

特に秋ならば食。  自然の恵みを探しに出掛けてみよう。



センター周辺で楽しめる主な秋の味覚
みょうが採り
9月上旬

9月下旬
栗拾い
9月下旬

10月上旬
くるみ拾い
10月上旬

10月下旬
きのこ狩り
10月上旬

11月中旬
あけび狩り
10月上旬

10月中旬
魚沼産こしひかり
(湯之谷産)販売
10月上旬

3月下旬


期間中、センター周辺でご自由に味覚狩りをお楽しみください。

きのこは、食中毒の心配がありますので注意しましょう。
わからない茸は食べないでください。

収穫のない時は、野菜市や観光売店をのぞいて地元の民と話す
のも面白いですよ。

 センター周辺で採れる食用茸の主な種類
※食用茸でも調理方法等、注意が必要な場合があります。
ナラタケ、ナラタケモドキ、スギエダタケ、ハタケシメジ、
ウスヒラタケ、クリタケ、スッポンタケ、ホコリタケ、コガネタケ、
ツチスギタケ、スギヒラタケ など

 センター周辺で採れる木の実(食用)の主な種類
栗、くるみ、あけび、サルナシ、マタタビ、山ぶどう など
 新潟県の秋の特産品
自然薯(湯之谷)、蓮根(見附)、梨(白根)、柿(佐渡) など


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